主旨：轉知衛生福利部食品藥物管理署辦理「防治食品中毒教育訓練」，請鼓勵所屬人員參加，詳如說明，請查照。
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署109年6月23日臺教國署學字第1090073183號函辦理。
二、為精進高中職以下學校之自設廚房承作者及外訂盒(桶)餐之餐飲業者防治食品中毒知能，衛生福利部食品藥物管理署預計於本年8月間辦理「109年度防治食品中毒教育訓練」，下列日期及地點除臺北場及金門場僅舉辦「學校自設廚房」主題場次外，其餘場次分別舉辦「學校自設廚房」主題及「團膳業者」主題各1場次，全程參加者，各場次將核予衛生講習時數2小時。(資訊詳如附件簡章暨報名表)。
(一)8月5日，新北市政府衛生局9樓大禮堂。
(二)8月6日，臺北市市政大樓2樓N201會議室。
(三)8月12日，嘉義縣人力發展所-創新學院2樓大禮堂。
(四)8月17日，金門縣衛生局衛生行政綜合大樓3樓大會議室。
(五)8月27日，屏東縣政府衛生局6樓大型會議室。
三、前述講習，需於各場次日期之前5日，線上完成報名（http://www.headinglawyer.com/food10909/）或填寫報名表並傳真至02-2708-6165（聯絡人︰和鼎律師事務所賴彥蓉小姐，電話︰02-27086175#11），完成報名。倘遇天候因素、政府公告事項或其他因素而致講習活動改期，則將依報名資訊儘速通知報名者。
四、請貴轉知所屬並鼓勵參加，以強化餐飲衛生管理知能之推廣，共同防治食品中毒案件發生
