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管理員 - 最新消息 | 2019-05-13 | 人氣:129

去年因為參加「咱糧學堂」的雜糧種植活動,師生都對雜糧有了莫大興趣,得知聯華實業工廠提供免費的參觀機會,便興沖沖的申請參加了。

這次的校外教學主要是了解麵粉製作過程、參觀製粉場,以及讓學生進行DIY烘焙手作餅乾。學習了小麥的相關知識,特別提到台灣小麥種植的部分。學生實際了解高筋、中筋、低筋麵粉的研磨不同及其應用。

實際參觀麵粉的製作過程:投麥、精選、潤麥、磨粉、檢驗、配粉、包裝,才知道一袋麵粉真是得來不易呢!學生對於麵粉工廠悶熱高噪音的環境印象特別深刻,了解其辛苦,也等於進行了一場職業探索喔!

 

 

 

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環境小叮嚀
一水多用,省水又省錢。  走向綠色生活,共創美好環境。  低碳好生活,碳減救地球。  搭乘大眾運輸,減少私人用車。  資源回收再利用,垃圾分類沒煩惱。  購物自備購物袋,不得不時減少用。  保護水環境,節約水資源。  生態永保育,青山綠水流。  資源做回收,垃圾變黃金。  少用塑膠袋,永保世世代代。  一般電池要少用,用完記得要回收。 
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